La receta de este pan tiene raíces italianas. Con poca sal para que se puedan apreciar los aderezos y verduras que acompañan a nuestros chorizos bien condimentados. De cubierta crocante y miga húmeda.
Es importante calentar este pan a la parrilla, unos minutos antes de degustarlo para luego disfrutar de un rico choripán criollo.
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